Nyheder

24.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Flere kokke fordærver ikke maden

Hos Aarstiderne er de konstant i gang med at undersøge og udvikle nye produkter, og det foregår ofte sammen med eksterne samarbejdspartnere. Virksomheden har også dygtige kokke til at bidrage med meninger og praktiske muligheder.

23.08.2017 | Konference

Afsluttende konference i OK-Net Arable - 15.november 2017

Deltag i OK-Net Arable's afsluttende konference i Bruxelles 15. november. Arrangementet foregår i forbindelse med Organic Innovation Days, hvor fokus er sat på muligheder for innovation i landbrugssektoren.

21.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Røre i hønsegården?

Økologiske kyllinger er en af de varekategorier, der har den laveste markedsandel, spørgsmålet er derfor, hvad der kan gøres for at bringe markedsandelen i vejret?

18.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Den danske øko-kylling er udfordret

PRESSEMEDDELELSE Den danske økologiske kylling har en relativt lav markedsandel på det danske marked, men der er potentiale for at forbedre salget gennem nytænkning. Det viser forskning fra ICROFS.

15.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Danske øko-grise skifter soja ud med græs

Projektet SuperGrassPork vil over de næste tre år vise, hvordan vigtige proteiner kan trækkes ud af græs og dermed erstatte importeret proteinfoder til svin. Indledende forsøg har givet positive resultater.