Hos Aarstiderne er de konstant i gang med at undersøge og udvikle nye produkter, og det foregår ofte sammen med eksterne samarbejdspartnere. Virksomheden har også dygtige kokke til at bidrage med meninger og praktiske muligheder.

Deltag i OK-Net Arable's afsluttende konference i Bruxelles 15. november. Arrangementet foregår i forbindelse med Organic Innovation Days, hvor fokus er sat på muligheder for innovation i landbrugssektoren.

Økologiske kyllinger er en af de varekategorier, der har den laveste markedsandel, spørgsmålet er derfor, hvad der kan gøres for at bringe markedsandelen i vejret?

PRESSEMEDDELELSE

Den danske økologiske kylling har en relativt lav markedsandel på det danske marked, men der er potentiale for at forbedre salget gennem nytænkning. Det viser forskning fra ICROFS.

Projektet SuperGrassPork vil over de næste tre år vise, hvordan vigtige proteiner kan trækkes ud af græs og dermed erstatte importeret proteinfoder til svin. Indledende forsøg har givet positive resultater.

Økologiske planteavlere har delt ud af deres erfaringer med bekæmpelse af rod- og frøukrudt og indikeret, hvilken viden de fortsat mangler.