Nyheder
08.03.2021 | Jordbrug og fødevarer
Kom med ideer til Økologi-Kongres 2021
Kongressen er en enestående mulighed for at møde folk fra den økologiske sektor på tværs af faggrænser og for at blive udfordret og inspireret. Netop nu har du mulighed for at byde ind med ideer til kongressens oplæg
06.03.2021 | Jordbrug og fødevarer
Naturlig immunitet mod RMS kan forhindre værditab i økologisk ørredproduktion
Rødpletsyge (RMS) er en sygdom, der forårsager røde sårlignende mærker på regnbueørreder. Sygdommen slår ikke fiskene ihjel, men fisken bliver et mindre attraktivt produkt, og værdien falder. At skabe naturlig immunitet hos yngre fisk skal måske være en del af løsningen.
03.03.2021 | Jordbrug og fødevarer
Nyt værktøj til optimering af foderplaner i økologisk fjerkræ- og griseproduktion
Det kan være en udfordring for økologer at beregne præcis hvor meget foder, der er hensigtsmæssigt at bruge, hvis omkostningerne ved foderproduktionen skal reduceres og samtidig tilfredsstille forbrugernes forventninger til sporbarhed.
16.02.2021 | Jordbrug og fødevarer
Nyt studie om brug af medicinsk zink og antibiotika i svinebesætninger
Forskere fra Institut fra Husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet står bag et nyt databasestudie om brug af medicinsk zink og antibiotika i svinebesætninger. Forbruget af antibiotika ligger markant lavere i både økologiske og frilandsbesætninger end i konventionelle besætninger.
11.02.2021 | Jordbrug og fødevarer
Bønner og ærter er der fremtid i
Spis dine ærter, er ikke længere blot noget, man med alvorlig mine siger til kræsne børn. For der er mange gode grunde til at spise friske ærter og bønner, og bælgfrugterne vinder langsomt men sikkert større indpas herhjemme: Fra Michelin-kokken Francis Cardenau’s ”økologiske bønnemøder” til edamame bønnerne, der de seneste år har bevæget sig fra…
31.01.2021 | Jordbrug og fødevarer
Mindre organisk materiale i dambrug giver sundere fisk
Vandkvalitet spiller en stor rolle i forhold til fiskenes trivsel og sygdomsudbrud i dambrug. Tidligere har opmærksomheden været rettet mod brug af kemikalier til at kontrollere forekomsten af hud- og gællesnyltere. Men der er god grund til også at se på mængden af organisk stof i vandet.
26.01.2021 | Jordbrug og fødevarer
Økologiske søer overforsynes med protein – også om vinteren
Økologiske og andre udendørs svin overforsynes i dag med protein, fordi de fodres efter de samme fodringsstrategier som indendørs svin, hvor der ikke tages hensyn højere foderstyrke og til næringsstofforsyningen fra grovfoderet. Læs artiklen i "Økologisk Nu"
15.01.2021 | Jordbrug og fødevarer
Har du en idé til et økologiprojekt?
Den nye runde af Organic RDD, Organic RDD 7, er netop åbnet for ansøgninger øremærket forskning for at udvikle økologisektoren og styrke økologiens bidrag til samfundet på områder som miljø og klima, biodiversitet, drikkevandsbeskyttelse, dyrevelfærd og sundhed.
14.01.2021 | Jordbrug og fødevarer
Ny pulje til økologiske produktionssystemer
ERA-nettet CORE Organic lancerer en ny forskningspulje på i alt 5 mio. €. Temaet er blandede landbrugssystemer til forbedring af økologisk plante- og husdyrproduktion.
08.01.2021 | Jordbrug og fødevarer
Planter i fokus
Årets plantekongres afholdes som live webinarer d. 12.-15. januar 2021. Over 4 dage har du adgang til mere end 20 webinarer. Du kan vælge at se dem live, eller når det passer dig.