Aarhus Universitets logo
English
IFOAM EU fejrer ti års jubilæum for sin første europæisk økologikongres, som blev afholdt i 2006. Den tiende finder sted i Holland fra den 4. til den 10 april. Temaet er økologi som drivkraft for grundlæggende ændringer i fødevaresektoren og landbruget.
Forskere fra Aarhus Universitet arbejder sammen med Økologisk Landsforening i et forskningsprojekt, som skal reducere udslippet af metan fra malkekøer med 25 pct. til gavn både for klima og miljø og for landmændene.
Økologiske planteavlere kan med fordel så korn med større rækkeafstand sammen med efterafgrøder, der binder kvælstof, hindrer udvaskning, sikrer højere udbytter og giver mulighed for god tidsel-kontrol
Forskningsprojektet OrgHealth vil undersøger, om et øget forbrug af øko-varer generelt kan skubbe befolkningens spisevaner i en sundere retning og dermed være med til at forbedre folkesundheden.
GUDP har givet 12 mio. kr. til syv nye økologiske forskningsprojekter, som alle har fokus på økologiens bidrag til de fælles samfundsgoder.
Danmark er Europas største producent af økologiske regnbueørreder med en samlet produktion i 2014 på 1.080 tons. Produktionen forventes at blive flerdobbelt de næste år.