For nylig blev Danmarks første gårdanlæg til bioraffinering af græs indviet på Ausumgaard. Blandt de fremmødte gæster var fødevareminister Mogens Jensen, og i sin åbningstale lagde han bl.a. vægt på, at græs er ét af de bæredygtige, lokalt producerede alternative proteinkilder, som skal være med til at nedbringe mængderne af importeret soja - men hvordan startede det grønne eventyr egentlig?

Tidsskriftet Aktuel Naturvidenskab, der udgives af de danske universiteter, bringer i seneste nummer to artikler om samarbejdsprojektet Deep Frontier, der koordineres af ICROFS: Dels om projektets banebrydende faciliteter og foreløbige resultater, dels om potentialet for kulstoflagring i dybe jordlag ved hjælp af afgrøder med dybere rødder. God læselyst.

For nylig holdt projekterne SUREVEG (CORE Org) og ClimateVeg (Org RDD 4), DoubleCrop (org RDD 3) og ComCrop (Org RDD 5) samt GreenResilient (CORE Org) åbent hus på AU’s forsøgsmarker ved Årslev. Dagen var ledet af forskningsgruppeleder Hanne Lakkenborg Kristensen, AU FOOD, og omkring 20 besøgende trodsede regnen og blev klogere på gødningstyper, der har potentiale som alternativer, når gyllen skal udfases, samt på sædskifter og forbedret klimaprofil i økologisk grøntsagsproduktion.

Forskningsprojektet RECONCILE skal teste forbrugernes holdning til at gøde økologiske planter med byslam.

Rødderne går langt ned i jorden på Deep Frontiers forsøgsanlæg i Taastrup, men man skal ikke grave særligt dybt for at se potentialet i de dybe rodnet og flerårige afgrøder, som var på agendaen, da Rodens dag 2020 løb af stablen d. 26 aug. Dagen bød på rundvisning i forsøgsanlægget, mangfoldige oplæg og diskussioner.

Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, GUDP, inviterer den 12. november 2020 til konference om udfordringer og muligheder i alternative proteinkilder, som kan erstatte eller supplere kød i en mere klimavenlig kost.