Hvepse er naturlige fjender af blandt andet kålsommerfuglens larver, som hvert år giver store skader i kål og andre korsblomstrede afgrøder. Mange nyttedyr fungerer godt i lukkede drivhuse, men går ofte til grunde eller forlader de åbne marker, når de er udendørs. Men sådan forholder det sig ikke med hvepse. De forlader ikke åbne marker, men bliver ved deres rede. Samtidigt kan de dække store arealer.

Erstatter plastiknet og sænker klimaaftryk 

Økologiske kålavlere bruger i dag store mængder plastiknet for at beskytte af grøderne. Forbruget kan overstige ét ton plastik pr. hektar og efterlader både klimaaftryk og affald. Hvis hvepse kan over tage beskyttelsen, kan det reducere behovet for plastik markant og samtidig mindske CO₂‑udledningen. Derfor undersøger Organic RDD-projektet WaspAlliance, om hvepse kan levere stabil skadedyrskontrol i grønkål. Forskerne måler hvepsenes effektivitet som skadedyrsbekæmpere og sammenligner den med marker med plastiknet.

Metoder til at blive venner med hvepse 

Projektet vil udvikle metoder, der sikrer til strækkelig hvepseaktivitet i markerne og gøre det muligt at håndtere dem uden risiko for mennesker. En ny udviklet redekasse giver høj etableringssucces, og hvepsenes aktivitet topper samtidig med larvernes. Helt konkret har projektet udviklet en redekasse til hvepseboer, hvori nedtagne hvepseboer (hentet hos private) etablerer sig med 88 pct. succesrate. Sukkerautomater skaber stabil tilstedeværelse af hvepse i marken, og foreløbige forsøg med håndtering af automaterne viser, at hvepse er langt mindre aggressive end deres ry. Eksempelvis var det muligt at skifte sukker i sukkerautomater, med hvepse flyvende omkring og kravlende på sig, uden at blive stukket.

I 2026 testes effekter under højere tryk 

I markforsøgene blev der registreret færre angreb af kålsommerfugle i plots med hvepse, og i ét plot var andelen af salgbare planter højere end i kontrollen. Sæsonen bød dog på et lavere larvetryk end forventet, hvilket gør det nødvendigt at teste metoden under mere udfordrende for hold. For at sikre et højere pres etableres tidligt udviklede spidskål ved grønkålsmarkerne for at tiltrække og opformere sæsonens første generation af kålsommerfugle i håbet om at skabe en stor anden generation, som er den, der plejer af volde problemer for kålavlere i sensommerens grønkål.

Perspektiver for fremtidens dyrkning 

Hvepse kan potentielt beskytte mange flere afgrøder end kål, da vi ved, de lever af mange andre skadevoldende insekter end kål sommerfuglelarverne. Hvis metoden viser sig robust, kan biologisk bekæmpelse i åbne marker tage et vigtigt skridt i samme retning som drivhusproduktionen, hvor biologiske løsninger har overhalet kemisk bekæmpelse. Det kan blive et grønt løft for både den økologiske og konventionelle produktion.

Artiklen er også bragt i Økologi - Inspiration til Jordbruget, 1. udgave, juni 2026.
Sektor Økologi har overtaget udgivelsen af magasinet, som DLBR-Økologi tidligere stod bag. Det er nu et medlemstilbud for økologer i L&F, men er man ikke medlem, kan man tegne abonnement på bladet.