Projekternes temaer spænder bredt inden for:

• Kvantificering af biodiversitet i landbrugslandskaber
• Skovlandbrugs effekt på biodiversitet og økosystemtjenester
• Skovlandbrugssystemer med griseproduktion og effekten på dyrevelfærd, miljø og biodiversitet
• Viden om samspillet mellem fibersammensætning og metanudledning i griseproduktion
• Effekten af afgræsning på reduceret metanudledning i kvægproduktion
• Udvikling af robuste avlslinjer tilpasset økologisk ørredproduktion
• Udvikling af levende foder for mere robuste fisk
• Viden om økologiske fødevarers klima-, miljø- og sundhedseffekter
• Fremtidens økologiske forbruger og muligheder for økologisk markedsudvikling.

 I ICROFS glæder vi os til at bringe dig nyheder og anbefalinger fra projekterne!

EcoMetric - Kvantificering af biodiversitet i landbrugslandskaber

EcoMetric-projektet vil skabe en ramme for udviklingen af et videnskabeligt funderet system til kvantificering af biodiversitet i landbrugslandskaber med økologisk produktion. Nøgleinteressenter vil blive inddraget i processen, herunder myndigheder, detailleddet, investorer og grønne NGO'er.

BEAT - Skovlandbrugs effekt på biodiversitet og økosystemtjenester

BEAT vil vurdere fremtidige landbrugsproduktionssystemer efter andre parametre end i dag, herunder klima og biodiversitet. Skovlandbrug kan potentielt forberede landmændene og give dem værktøjer til at opnå gode resultater på begge parametre, men det kræver udvikling af konkrete, præcise og praktiske metoder til at beregne disse effekter.

4F (Fremme af Frilandsgrise, Flora og Fauna) - Skovlandbrugssystemer effekt på dyrevelfærd, miljø og biodiversitet i økologisk griseproduktion

Projektet ønsker at bidrage til en øget markedsandel af økologisk grisekød ved at udvikle, dokumentere og demonstrere udendørssystemer, der opfylder forbrugernes forventninger til dyrevelfærd (naturlig adfærd), miljøhensyn og forbedret biodiversitet.

PROCEED - Viden om samspillet mellem fibersammensætning og metanudledning i griseproduktion

Projektet vil skabe grundlag og belyse mulighederne for at reducere klimaaftryk fra økologisk griseproduktion ved at fodre grise med foder, som tager højde for både foderets klimaaftryk og enterisk metanpotentiale.

MetGraz - Effekten af afgræsning på reduceret metanudledning i kvægproduktion

For at opnå et korrekt metanregnskab for afgræsning i eksisterende klimamodeller og opgørelser, er målet i MetGraz at kvantificere enterisk metanproduktion på ko-niveau (g/d, g/kg tørstofoptag og g/kg mælk ydelse).

TROUTGANIC - Udvikling af robuste avlslinjer tilpasset økologisk ørredproduktion

Projektet TROUTGANIC vil arbejde på at øge robustheden og fiskevelfærden samt reducere dødeligheden og klimabelastningen hos økologiske ørreder. Det vil de gøre ved at udvikle en linje af regnbueørreder, der er specielt tilpasset økologisk produktion.

LiveFishHealth - Udvikling af levende foder for mere robuste fisk

Projektet ”LiveFishHealth” vil udvikle et alternativ til brug af antibiotika i forbindelse med økologisk opdræt af regnbueørreder i akvakultur og gøre produktionen mere bæredygtig både miljømæssigt og økonomisk.

SustainFood - Viden om økologiske fødevarers klima, miljø- og sundhedseffekter

Projektet SustainFood ønsker at skabe ny viden om økologiske fødevarers klima-, miljø- og sundhedspåvirkning. Derudover er der et delmål om at estimere klimaaftryk og miljøaftryk for de vigtigste økologiske fødevarer, samt undersøge sammenhænge mellem økologisk fødevareforbrug og kardiometaboliske risikofaktorer.

ØKO-KOST - Fremtidens økologiske forbruger og muligheder for økologisk markedsudvikling

Projektet vil undersøge fremtidige markedsmuligheder for økologiske fødevarer i Danmark. Fokus vil være på effekterne af et dobbelt pres fra på den ene side økonomisk udfordrede forbrugere og på den anden side fra øget bekymring over klimaaftrykket fra fødevareproduktionen.

Læs mere om Organic RDD-programmet her

Organic RDD står for "Økologisk Forsknings-, Udviklings- og Demonstrationsprogram", og er et dansk forskningsprogram målrettet økologiske fødevaresystemer, som koordineres af ICROFS og GUDP.