Du er her: icrofs.dk

ICROFS

  • Internationalt Center for forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer

Nyheder

19.09.2017 | Jordbrug og fødevarer

PRESSEMEDDELELSE: Udvikling af økologiske fødevarer afhænger af solid forskning

Efterspørgslen på økologiske fødevarer er stadigt stigende, og fødevarevirksomhederne har travlt med at produktudvikle. Mejeriet Thise lancerer i næste uge en ny mælk, ’Græsmælk’, hvor forskningen har været helt essentiel for produktudviklingen.

18.09.2017 | Jordbrug og fødevarer

Hit med nye frø af gamle sorter

Den stigende interesse for at dyrke grøntsager i sin egen mark, have, terrasse og urtepotte har øget efterspørgslen på frø af arter og sorter med særlige egenskaber. I nogle tilfælde er det ensbetydende med ”gamle sorter”, men det behøver ikke at være godt, bare fordi det er gammelt!

06.09.2017 | Jordbrug og fødevarer

Store Markdag Stenalt

På store markdag vil der være præsentationener med b.la. maskinanalyse og indlæg fra forskellige rådgivningscentre, samt workshop om mekanisk ukrudtsbekæmpelse i projektet RowCrop. Markdagen henvender sig til økologiske producenter, konsulenter og andre interesserede. Alle er velkomne.

24.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Flere kokke fordærver ikke maden

Hos Aarstiderne er de konstant i gang med at undersøge og udvikle nye produkter, og det foregår ofte sammen med eksterne samarbejdspartnere. Virksomheden har også dygtige kokke til at bidrage med meninger og praktiske muligheder.

23.08.2017 | Konference

Afsluttende konference i OK-Net Arable - 15.november 2017

Deltag i OK-Net Arable's afsluttende konference i Bruxelles 15. november. Arrangementet foregår i forbindelse med Organic Innovation Days, hvor fokus er sat på muligheder for innovation i landbrugssektoren.

21.08.2017 | Jordbrug og fødevarer

Røre i hønsegården?

Økologiske kyllinger er en af de varekategorier, der har den laveste markedsandel, spørgsmålet er derfor, hvad der kan gøres for at bringe markedsandelen i vejret?

99121 / i31